Το Ποίημα του Σαββατόβραδου

        Τα σουβλάκια

Στο τραπέζι της κουζίνας

μέσα στη γαβάθα τη βαθιά

περιμένουν  κρεατάκια

κομμένα σε κυβάκια

σε  λεμονοχυμό λουσμένα

με σκορδάκι,με λαδάκι,με 

αλατάκι,πιπεράκι και με κάρυ 

αναδευμένα,με χάρη 

σε σουβλάκια περασμένα

περιμένουν τον μπαμπά

να τα ψήσει
η κουζίνα να μυρίσει.

Έμειναν στη μαρινάτα 

δώδεκα και βάλε ώρες

για να γίνουν τρυφερά

να μπορεί να τα  γευτεί

ακόμα και η γιαγιά.

Περασμένες οι μπουκίτσες

σε διαδοχική σειρά,το κρεατάκι 

το κολοκυθάκι,η ντοματούλα
η πιπερίτσα και τα σχετικά
στη μαρινάτα ξαναμπαίνουν
για περίσσια νοστιμιά.
 Η σχάρα θα τα ψήσει
και το σπίτι να γεμίσει ευωδιά
να τα γευτούμε με χαρά και
Χρόνια μας Πολλά