Καλή Εβδομάδα
Σήμερα Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου 2017  αρχίζει  η Τυρινή εβδομάδα ή της Τυρινής,όπως αλλιώς ονομάζεται η τελευταία εβδομάδα της χρονικής περιόδου των Απόκρεω.
Η κρεατοφαγία ήταν μέχρι τη χθεσινή Κυριακή.
Από σήμερα αρχίζει η αποχή από το κρέας και όλη αυτή την εβδομάδα το φαγητό μας περιλαμβάνει ψάρια,αυγά και προϊόντα γαλακτοειδή.
  Τα μήλα είναι άφθονα στην αγορά και είναι μία καλή ευκαιρία να ετοιμάσουμε  ένα κέϊκ,μία μηλόπιτα, μια και το βούτυρο επιτρέπεται. Το βούτυρο γάλακτος,γιατί από την ερχόμενη εβδομάδα,που αρχίζει η Μεγάλη νηστεία,η θρησκεία μας  απαγορεύει τη  χρήση του στους ενήλικες,στους μεσήλικες και στους υπερήλικες,όπως και τα άλλα προϊόντα,που δεν επιτρέπεται η κατανάλωση τους. Επιτρέπεται μόνο στις εγγυμονούσες γυναίκες,στις μητέρες,που θηλάζουν και στα μικρά παιδιά.
Οι τρεις αυτές περιπτώσεις,οι τρεις αυτές ομάδες ανθρώπων δεν επιτρέπεται να απέχουν ούτε από το κρέας.
Στις υπόλοιπες ομάδες ανθρώπων,επιβάλλεται η αποχή και για λόγους υγείας,όχι μονάχα για θρησκευτικούς λόγους.
Τα  χρονικά διαστήματα  νηστείας,που επιβάλλει η θρησκεία ωφελούν την υγεία του σώματος,την υγεία της ψυχής και δεν αδειάζουν την τσέπη μας.Αν και αυτό είναι σχετικό,γιατί και τα νηστήσιμα προϊόντα είναι ακριβά.
Στις οσπριάδες επιδίδονται οι άνθρωποι τις ημέρες της νηστείας.
Σε λίγο   έρχεται η Άνοιξη και τα λαχανικά είναι στη πρώτη σειρά σε διατροφική αξία,όπως και τα φρούτα.
Καλή Τυρινή απόκρια.