Η εβδομάδα της Τυρινής η οποία αρχίζει από την Δευτέρα μετά την Κυριακή των Απόκρεω είναι συνήθως εβδομάδα καταναλώσεως όλων των κτηνοτροφικών προϊόντων που η επερχόμενη νηστεία απαγορεύει.Το ίδιο ισχύει και για την εβδομάδα από την Κυριακή της Τυρινής μέχρι την Κυριακή της Ορθοδοξίας με εξαίρεση την Καθαρά Δευτέρα με την κατανάλωση των γνωστών φαγώσιμων νηστίσιμων εδεσμάτων.Έπειτα όλες τις ημέρες από την Καθαρά Τρίτη καταναλώνουμε όλα τα εναπομείναντα  γαλακτοκομικά προϊόντα περιλαμβανομένων και των αυγών.
Έτσι η νηστεία η καθαρή νηστεία,η πραγματική νηστεία, αρχίζει από την ερχόμενη Δευτέρα για εμάς τους πολίτες γιατί οι ιερωμένοι και η μοναχοί δεν ξέρουν από αυτά τα δικά μας κόλπα. Ευθύς από την Καθαρά Δευτέρα αρχίζουν ακατάπαυστα νηστεία και προσευχή μέχρι το Μεγάλο Σάββατο οπότε διακόπτεται η νηστεία και αρχίζει ξανά η κρεοφαγία η οποία διακόπτεται με την καλοκαιρινή  νηστεία των δεκαπέντε ημερών του Δεκαπενταύγουστου για να τιμήσουμε την Κοίμηση της Θεοτόκου.Τις προηγούμενες ημέρες,τον Ιούνιο,διανύουμε ημέρες νηστείας για να τιμήσουμε τους άγιους Απόστολους,η νηστεία προς χάριν των αγίων αποστόλων, διαρκεί από μία ημέρα μέχρι μία εβδομάδα ή δέκα ημέρες ,ανάλογα με το πόσο κοντά στην ημερομηνία του Πάσχα  βρίσκεται η εορτή των αγίων Αποστόλων γιατί από απόψεως υγείας δεν κάνει οι νηστείες να βρίσκονται τόσο κοντά η μία από την άλλη.Δεν είναι υγιεινή η συνεχής νηστεία στα παιδιά και στους ηλικιωμένους.Στα παιδιά, οπωσδήποτε, όχι δεν είναι καθόλου υγιεινό.Οι ηλικιωμένοι τώρα κατά το δοκούν, όπως νομίζουν ή τι επιτρέπει και τι όχι ο προσωπικός τους ιατρός.
Η νηστεία είναι υγεία,αλλά χωρίς υπερβολές.Το " Παν μέτρον άριστον" των αρχαίων μας προγόνων είναι πραγματικά η εφαρμογή του μέτρου σε όλες τις προσωπικές μας συναλλαγές είτε πρόκειται για συναλλαγές αναμεταξύ μας  είτε για συναλλαγές  προς τον Θεό,  είναι καλό να κρατάμε το μέτρο και να αποφεύγουμε τις υπερβολές.Τον Θεό  παρακαλάμε, με  τη νηστεία και την προσευχή, να μας προστατεύει  στις δύσκολες περιστάσεις του βίου.
Κατά πόσο οι χριστιανοί εκδηλώνουν ενοχές ,όταν παραβαίνουν τα προστάγματα της καθιερωμένης νηστείας και προβαίνουν σε ατασθαλίες,δεν γνωρίζω.Οι ενοχές δεν είναι ενοχές,αν σκεφθούμε πως η αμαρτία είναι μεγαλύτερη,αν πετάξουμε στον κάδο των απορριμάτων τα φαγητά που δεν καταναλώθηκαν και παραμένουν τις πρώτες ημέρες της νηστείας. Αν σκεφτούμε πόσα  παιδιά λιμοκτονούν σε όλο τον κόσμο,θα αισθανθούμε ντροπή και θα νοιώσουμε ενοχές  αν  τα εναπομείναντα τρόφιμα δεν καταναλωθούν,αν τα πετάξουμε.Η αμαρτία είναι μεγαλύτερη.