Δευτέρα 14 Αυγούστου 2017

Στις 14 Αυγούστου 1932 τερματίστηκαν οι δέκατοι Ολυμπιακοί Αγώνες στο Λος Άντζελες των Ηνωμένων Πολιτειών,που κινδύνευσαν να αναβληθούν λόγω του Κραχ το έτος 1929 στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης.
Τελικά  οι αγώνες έγιναν,αλλά με μειωμένη συμμετοχή αθλητών.
και σε περιορισμένο αριθμό αγωνιστικών  ημερών,από τις 30 Ιουλίου μέχρι τις 14 Αυγούστου,16 μέρες.
Αγωνίστηκαν  1.331 αθλητές και 127 αθλήτριες από 37 διαφορετικές χώρες.Η διεξαγωγή τους  εφοδίασε  τα  Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, στα οποία παρείχε  υψηλό ποσοστό ειδήσεων,που καταγράφηκε και έμεινε στην ιστορία των Ολυμπιακών Αγώνων. Επίσης  καταγράφηκε η εφαρμογή της αυτόματης καταμέτρησης και η απονομή των μεταλλίων μέσα στο στάδιο.
Καλή Εβδομάδα
Δευτέρα σήμερα 14 Αυγούστου 2017 και διανύουμε τη δέκατη τέταρτη ημέρα της νηστείας του Δεκαπενταύγουστου,νηστεία προς τιμήν της Παναγίας.Την Θεομητορική της εορτή γιορτάζει   αύριο 15  Αυγούστου η Ορθόδοξη χριστιανική εκκλησία με τιμές και πανηγύρια σε όλα τα μέρη της Ελλάδας σε μικρά χωριά και στις πόλεις όπου υπάρχει ιερός Ναός αφιερωμένος στην Παναγία.
Είναι μία από τις μεγαλύτερες εορτές της χριστιανοσύνης. Ονομάζεται και το "Πάσχα του Καλοκαιριού".Στον εσπερινό της παραμονής,σήμερα το απόγευμα στις ορθόδοξες Εκκλησίες ψέλνονται τα Εγκώμια της Παναγίας και γίνεται η περιφορά του στολισμένου επιταφίου της.Η αυστηρή νηστεία και αυτής της χρονικής περιόδου των δεκαπέντε ημερών τερματίζεται σήμερα.
Είναι αυστηρή νηστεία,γιατί όσοι πιστοί χριστιανοί έχουν τη χάρη να αντέχουν την ακολουθούν και στις δεκαπέντε αυτές ημέρες νηστεύουν και το λάδι με εξαίρεση τα δύο Σαββατοκύριακα που επιτρέπεται.Ίσως το έθιμο εφαρμόζεται αυστηρά στους μοναχούς και στους ιερείς. Οι υπόλοιποι χριστιανοί νηστεύουν το λάδι,ως συνήθως την Τετάρτη και την Παρασκευή και οπωσδήποτε την παραμονή της εορτής,εάν προτίθενται να λάβουν την αγία δωρεά.
Καλοκαίρι είναι και η ζέστη μας επιβάλλει να γευματίσουμε με μία Δροσερή Σούπα,όπως είναι η Τοματόσουπα και η Αγγουρόσουπα
Η συνταγή για τις δύο αυτές καλοκαιρινές σούπες,περιέχει απλά υλικά πολύ ωφέλημα στον οργανισμό μας.Στην Τοματόσουπα χρησιμοποιούμε Νερό,χυμό τομάτας,ρύζι,αλάτι και πιπέρι. Η Τομάτα περιέχει την σημαντική,αντιοξειδωτική ουσία Λυκοπένιο,που θεωρείται αντικαρκινικό,περιέχει πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β,περιέχει κάλιο  σε μεγάλη ποσότητα,βιταμίνη C,λίγες πρωτεϊνες και καθόλου χοληστερίνη.Γεμίζουμε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό κατά προτίμηση εμφιαλωμένο για να μην έχει γεύση χλωρίου,το αφήνουμε να πάρει βράση και διαλύουμε  μία γεμάτη κουταλιά τοματοπελτέ αναδεύοντας το κουτάλι στην επιφάνεια του ζεστού νερού μέχρι να διαλυθεί ο πελτές.Αν προτιμούμε φρέσκες τομάτες, πολτοποιούμε  στο μπλέντερ 5-6 τομάτες μέτριες ,τις προσθέτουμε στο νερό,όταν  αρχίσει να βράζει,προσθέτουμε ένα κύβο λαχανικών ή σπιτικό ζωμό λαχανικών,που ετοιμάζουμε με πατάτα,κρεμμύδι,πράσο,πιπεριές,μαϊντανό και ό,τι άλλο λαχανικό βρίσκεται στο ψυγείο μας,προσθέτουμε πιπέρι και λίγο αλάτι,αν βάλουμε κύβο λαχανικών,γιατί ο κύβος περιέχει  την ανάλογη ποσότητα.Περιμένουμε να πάρουν βράση όλα αυτά τα υλικά και μόλις πάρουν  βράση ρίχνουμε το ρύζι,σε αναλογία,μία χούφτα ρύζι ανά άτομο ή  μία κούπα ρύζι. Το ρύζι το έχουμε πλύνει καλά με άφθονο νερό κάτω από τη βρύση και περιμένουμε να βράσει, σε είκοσι λεπτά της ώρας είναι έτοιμο.Περιμένουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με ελιές και ψωμί φρυγανισμένο ψωμί ή κρουτόν.
Η Αγγουρόσουπα είναι πιο εύκολη συνταγή,είναι δροσιστική και πολύ ευεργετική στο δέρμα μας,που το φρεσκάρει και το αναζωογονεί,στα μαλλιά μας,στα νύχια μας και ακόμα στις αρθρώσεις μας.δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Ψιλοκόβουμε μέσα σε μία σουπιέρα τα αγγούρια,τρία αγγούρια,αν είναι μικρά ή ένα μεγάλο,ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι,λίγο άνηθο,αλάτι και πιπέρι,το νερό που αναλογεί σε κάθε άτομο, αναδεύουμε  τα υλικά και τοποθετούμε τη σουπιέρα στο ψυγείο,στη ψύξη,  μία ώρα μέχρι να κρυώσει τόσο,ώστε να μπορούμε να τη γευτούμε.Σερβίρουμε στα πιάτα με ελιές χωρίς το κουκούτσι,κομμένες σε ροδέλες και Καλή Όρεξη.Ελαφριά φαγητά,που προετοιμάζουν το στομάχι να δεχτεί την επόμενη ημέρα  το γεύμα με ζωϊκές πρωτεϊνες,που έλειψαν από τον οργανισμό μας αυτές τις δεκαπέντε ημέρες της νηστείας προς τιμήν της Παναγίας.
Και του χρόνου με υγεία

Κυριακή 13 Αυγούστου 2017


       Χρόνια Πολλά
Δύο μερόνυχτα μας μένουν
από τη γιορτή της Παναγιάς
απέχουμε και πάλι από το κρέας
και  τα λίπη τα πολλά που
κούραση γεμίζουν
τους μυς και την καρδιά.
Τιμήσαμε δεόντως
υδατάνθρακες, λαχανικά
αγαπήσαμε πατάτες και
 με ρύζι γεμιστά
 όλο ενέργεια  γεμάτα
και αυτά.
Φρούτα του καλοκαιριού
 και ψωμάκι ζυμωτό
ασπίδα  στον οργανισμό και
καμία βιταμίνη αν δεν
τρώμε φαγητό.
Νόστιμες και οι σαλατίτσες
με το λαδολεμονοξυδάκι
μουλιάζουμε μέσα το ψωμάκι
 να ευφρανθεί το στομαχάκι.
Ανεβήκαμε στα όρη και
 από εκεί ψηλά
αναπνεύσαμε βαθιά
 οξυγόνο και λουίζα,θυμάρι
και πολλά   μυριστικά,
στο γιαλό πριν κατεβούμε
για την πρώτη μας βουτιά.
 Δύο μερόνυχτα μας μένουν
να τιμήσουμε την Παναγιά και
μετά στο πρωϊνό μας
 να γευτούμε και αυγό
που είναι ενέργεια γεμάτο και αυτό
γαλατάκι μυρωδάτο
πλουτισμένο με κακάο
και τοστάκια με ζαμπόνια
αν δεν έχουμε κιλά
 και  μια προσευχή  να πούμε
προς την Παναγιά
 να μας βοηθά και κείνη
από τον  ουρανό ψηλά.
Βοήθα μας κυρία Παναγιά και
Χρόνια μας Πολλά.

Δευτέρα 7 Αυγούστου 2017

To Κυριακάτικο Μυθιστόρημα
Χαίρομαι,Άλαν,που σου αρέσει.Χαίρομαι,που έμαθες τι είναι το κλειδί του σολ.Άλλο τόσο ωραίος είναι και ο ήχος της νότας,που πήρε το όνομα του.
-Άκουσε τον ήχο Άλαν.
-Πολύ ωραίος και ο ήχος της νότας σολ,Άννα.Πολύ ψηλός ήχος.
-Ναι,Άλαν,χαίρομαι που σου αρέσει.Οι υψηλοί αυτοί ήχοι παριστάνονται με αυτά τα μικρά σημαδάκια,που είναι οι νότες.Άκου Άλαν τον ήχο τους,ξεχωριστός σε κάθε νότα.Ντο,ρε,μι,φα,σολ,λα,σι,ντο.
Άλαν,σχεδίασε κι εσύ ένα κλειδί του σολ στο τετράδιο. Αρχίζουμε με ένα ημικύκλιο προς τα δεξιά από τη δεύτερη γραμμή του πενταγράμμου,δίπλα του είναι ο φθόγγος,η νότα σολ,που πήρε την ονομασία της από το κλειδί σολ,ανεβαίνουμε με μία νωχελική γραμμή προς τα πάνω δεξιά,κατεβαίνουμε με μία ευθεία γραμμή και καμπυλώνουμε αριστερά. Πολύ ωραία, σχεδίασες , Άλαν,το κλειδί του σολ.
-Ευχαριστώ,Άννα,μου εξήγησες και κατάλαβα τι είναι το κλειδί του σολ.Σε ευχαριστώ,Άννα,είπε και τη φίλησε στα μάγουλα.
-Άλαν,πήγαινε για ύπνο.Αύριο έχεις σχολείο.
-Ναι,Άννα,ευχαριστώ.
Η Νίνα συνόδευσε τον Άλαν μέχρι την πόρτα.Άλαν,πρόσεχε,μην ξυπνήσεις τη μητέρα  σου.
-Η μαμά,κυρία Νίνα,είναι στη γιαγιά μου.
-Άλαν,η γιαγιά σου είναι πολύ άρρωστη?
-Ναι,κυρία Νίνα,είπε ο Άλαν στενοχωρημένος.
-Θέλεις να σε ξυπνήσω?
-Ευχαριστώ,κυρία Νίνα,θα με ξυπνήσει ο μπαμπάς  μου. Έχει hachtschicht απόψε στον εκδοτικό οίκο.Όταν έρθει το πρωί θα με
ξυπνήσει.
-Όπως θέλεις,Άλαν.
-Ευχαριστώ,κυρία Νίνα,είσαι πολύ καλή.
Το επόμενο πρωί στο σπίτι του Ερρίκου το τηλέφωνο κουδούνιζε συνεχώς.Οι συμφοιτητές του Δημήτρη,ο ένας μετά τον άλλον έπαιρναν συνέχεια να μάθουν,γιατί απουσίαζε από τα μαθήματα και  αν γνωρίζει πού βρίσκεται ο Δόκτορας Αρμπέϊτερ.
Ο Δημήτρης  εξήγησε στον καθένα χωριστά,τι συνέβη το προηγούμενο βράδυ στο σπίτι του καθηγητή τους.Ο Δόκτορ Ράμπλιν,φανερά ανήσυχος,κάλεσε στο τηλέφωνο την Άννα,η οποία  ζήτησε συγγνώμη από τον καθηγητή της που δεν παρευρέθηκε σε μία προγραμματισμένη επέμβαση. Η παρουσία της Άννας ήταν καθοριστική  στο χειρουργείο,δίπλα στον  καθηγητή της,ο οποίος ήταν φανερά εκνευρισμένος από την απουσία της. Ο εκνευρισμός,  που αποκάλυπτε η φωνή του,όταν μιλούσε στην  Άννα,οφειλόταν στο γεγονός,ότι αναγκάστηκε να καλέσει μία αδελφή νοσοκόμα να τον βοηθήσει στο χειρουργείο,με αποτέλεσμα ο Δόκτορ  Ράμπλιν  να  χάσει τον συντονισμό  του στη συχνότητα  των επεμβάσεων αυτής της ημέρας ,που είχε σαν  συνέπεια  την καθυστέρηση των ασθενών που περίμεναν τη σειρά τους και των συγγενών τους,οι οποίοι τους συνόδευαν και από τους οποίους δέχτηκε αιφνιδιαστικά έναν καταιγισμό  από παράπονα και παρατηρήσεις που δεν τον ενθουσίασαν,αντίθετα τον απογοήτευσαν. Έκανε παρατηρήσεις στην Άννα σε αρκετά έντονο ύφος. Παρακάλεσε  την Άννα  και της ζήτησε να μην  το επαναλάβει.Πρόκειται για ζωτικής σημασίας επεμβάσεις,της είπε. Πρόκειται για την υγεία ανθρώπων, δεσποινίς Χαρή,είπε. Η Άννα εξουθενωμένη από τις παρατηρήσεις του Δόκτορα Ράμπλιν  θύμωσε και τα έβαλε με τον Δημήτρη,που  με την επιμονή του την απέσπασε από τα καθήκοντα της.Με την επιμονή του να θέλει να βρίσκεται μαζί του στην επίσκεψη στο σπίτι του Δόκτορα Αρμπέϊτερ.
Με τη σειρά του ο Δημήτρης ζήτησε συγγνώμη από την Άννα και της υποσχέθηκε,ότι άλλη φορά δεν θα επιμένει,ότι άλλη φορά θα κανονίζει τις κοινωνικές του συναντήσεις με βάση το δικό της ωράριο και τις δικές της υποχρεώσεις,αφού πρόκειται περί ζητημάτων υγείας,που δεν επιδέχονται καθυστέρηση.
-Ευχαριστώ,Δημήτρη μου,που με κατανοείς,είπε η Άννα.
Η Νίνα βγήκε από την κουζίνα και  χαρούμενη που δεν συνέβη εντονότερος διαπληκτισμός, τους φώναξε,τέλος καλό όλα καλά,που λέει και ο κύριος μου.

Κυριακή 6 Αυγούστου 2017

Το Ποίημα του Σαββατόβραδου
             Το βούνευρο
Μια στάλα στην ακρογιαλιά νερό
από τα σύννεφα,που ξεχειλίζουν
και η καρδούλα γίνεται  βαριά
από τα δάκρυα που πλημμυρίζουν
τα σωθικά,που σχίζονται
μαχαίρι δίκοπο τα δύο σου χέρια.
Το αίμα γίνεται νερό να
ξεδιψάσουν οι διψασμένοι
νερό, αγίασμα,οι μιαροί
-κι εσύ ανόσιος σαν κι αυτούς-
που κάποτε έγραφε
ο Μικέλης Άβλιχος
με το φραγγέλιο
-τω όντι αναρχικός-
απαγγείλαμε εμείς
να τιθασεύσουμε τον καύσωνα
στην όσια πηγή.
"Στη φάτνη των κτηνών
Χριστός γεννάται
χωρίς της επιστήμης συμβολή
η θεία φύση κάνει τη μαμή
κι ο δράκος σαν αρνί-Θεός
κοιμάται,αύριο άντρας
νέα του κόσμου θέλει οικοδομή.
Σταυρό του δίνει ο Νόμος πληρωμή
πλην άγιο Φως στον τάφο του πλανάται.
Διάκοι του Βάαλ,δεν είναι δικός σας
αυτός της φάτνης ο μικρός Χριστός
που κήρυξε για νόμο του τη χάρη.
Εσάς τιμή σας μόνη το στιχάρι
πομπές, το ιδανικό σας
και εν΄ο θεός σας,σαν και σας ,μιαρός".





.

Τρίτη 1 Αυγούστου 2017

Καλό Μήνα
Το φυσικό κλιματιστικό τέθηκε σε λειτουργία σήμερα 1 Αυγούστου.
 Τα μελτέμια,οι εποχιακοί άνεμοι,με το που μπήκε ο μήνας,έδειξαν την ευεργετική παρουσία τους.
Πνέουν με ισχυρή ένταση και διώχνουν τη θερμότητα και τους ιδρώτες των περασμένων ημερών.
Το εποχιακό αυτό,καιρικό  φαινόμενο,τα μελτέμια,προέρχονται από ένα μεγάλο θερμικό ελάχιστο πίεσης.
Το χαμηλό αυτό
σύστημα πίεσης,όσο και να φαίνεται περίεργο,προέρχεται
από μεγάλα θερμικά ρεύματα από την Ινδία,που μεγαλώνουν και απλώνονται,μέχρι την ανατολική Μεσόγειο.
Το όνομα Αύγουστος πήρε ο μήνας από το όνομα του Ρωμαίου αυτοκράτορα Οκταβιανού Αυγούστου,όπως τον αποκαλούσαν.
Aουγκούστους-Augustus=σεβαστός.
Προς τιμήν του Αυγούστου,γιατί αυτό το μήνα ο Οκταβιανός Αύγουστος ανήλθε στο ανώτατο αξίωμα και σημείωσε αρκετές επιτυχίες στο στρατιωτικό και στο πολιτικό επίπεδο.
Τερμάτισε τον εμφύλιο πόλεμο,κατέλαβε την Αίγυπτο και πέτυχε και πολλά άλλα σημαντικά.
Η ονομασία Αύγουστος δόθηκε το 8 π.Χ.Τα παλαιότερα χρόνια ονομαζόταν sextillis,όταν ήταν ο έκτος μήνας στο αρχαίο ρωμαϊκό ημερολόγιο που είχε δέκα μήνες.
Αργότερα προστέθηκαν ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος στο Ρωμαϊκό ημερολόγιο και έγινε ο όγδοος μήνας,όπως και σήμερα στο Γρηγοριανό ημερολόγιο.
Ο Οκταβιανός Αύγουστος το  6 π.Χ.πρόσθεσε μία ημέρα στον Αύγουστο που πήρε από τον Φεβρουάριο,  έτσι οι ημέρες έγιναν 31,όπως και στο μήνα Ιούλιο,που πήρε αυτό το όνομα προς τιμήν  του Ιουλίου Καίσαρα.
Στην ορθόδοξη χριστιανική εκκλησία γιορτάζουμε αυτό το μήνα μεγάλες εορτές,όπως την Κοίμηση της Παναγίας στις 15 Αυγούστου, ο Δεκαπενταύγοιστος, με νηστεία και προσευχή.
Αύγουστε καλέ μου μήνα,να ήσουν δύο φορές το χρόνο.Είναι ο καλύτερος μήνας,γιατί στο τραπέζι μας έχουμε  άφθονα όλα τα φρούτα του καλοκαιριού με  πρώτο και καλύτερο το βασιλιά των φρούτων το καρπούζι και μετά έρχονται όλα τα άλλα, το πεπόνι,τα βερίκοκα,τα ροδάκινα,τα κεράσια,τα μούσμουλα,τα κορόμηλα,τα σταφύλια,τα σύκα,τα αχλάδια,οι φράουλες,τα νεκταρίνια,οι γιαρμάδες τα δαμάσκηνα.Όλα τα φρούτα στο πιάτο μας.Καλό Μήνα
Χρόνια Πολλά σε όλους και όλες που εορτάζουν την ονομαστική τους εορτή τον Αύγουστο
Να τα εκατοστίσουν όλοι και όλες που έχουν γενέθλια αυτό το μήνα.Χρόνια Πολλά